Botswana alimentaire

Le Botswana offre un vaste choix pour le palais. La nourriture dans le pays est une combinaison de plats exotiques trouvé seulement au Botswana et des plats que l'on trouve couramment dans toute la région. Cela a ajouté un certain niveau de l'unicité à l'alimentation du Botswana que les voyageurs de ce pays à faire face.

Staples

Une caractéristique importante du régime alimentaire du Botswana est que la viande est très populaire, avec du boeuf est la viande la plus largement consommée. Parmi les autres sources de viandepoulets, des chèvres et des poissons. Le peuple du Botswana habitude de manger le sorgho, le riz, le maïs et autres céréales avec la viande. Les légumes comme les épinards, les carottes, oignons, tomates, laitue et le chou sont également abondants et peuvent être trouvés dans la plupart des marchés. Fruits tels que marula, des pastèques et d'autres types de melons sont aussi généralement présents sur le marché.

Les plats populaires

Un des plats les plus populaires au Botswana est le Chotlho, un plat de viande cuite par des hommes en général lors d'occasions spéciales. L'la viande est cuite dans de l'eau et le sel jusqu'à ce qu'il soit tendre et prêt à manger. Serobe, d'autre part, est un plat cuisiné comme Chotlho mais avec les pièces à l'intérieur d'une chèvre, de brebis ou de vache. Une façon populaire de cuisson du poulet est de le faire cuire à grand feu, qui est censé apporter la meilleure saveur de la viande.

Bagobe (gruau) est habituellement cuit et mangé avec ces plats de viande. Habituellement, la bouillie est préparé en immergeant le sorgho et le maïs dans l'eau bouillante jusqu'à obtenir une pâteformes. Lorsque le lait fermenté est ajouté à cette bouillie, le plat prend une saveur différente et peut être mangé par lui-même.

Pain

Pain est devenu populaire ces dernières années et il est devenu partie du régime alimentaire habituel au Botswana. Certains des types de pain les plus populaires sont les matemekwane (quenelles), le diphaphatha (galettes) et les magwinya (les gros gâteaux). Les pains sont faits soit par ébullition la pâte avec la viande ou par la cuisson dans l'huile chaude.

Tags : Open End Wrenches Generators Portable Power Ladders flixya.com/blog/halinaaleksandr flixya.com/blog/doloresfrederics

This entry was posted in Food Articles and tagged , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s