La pénurie alimentaire à venir: 3 étapes qui aidera à préparer votre famille

Les approvisionnements alimentaires sont de très serré dans le monde entier. émeutes de la faim entamée la semaine dernière (le 5 janvier 2011) en Algérie après il ya eu une hausse soudaine des prix de nombreuses denrées comme la farine, le sucre et l'huile. La violence s'est rapidement étendue à la Tunisie, où le nombre de décès continue d'augmenter. Le problème de la pénurie alimentaire n'est pas seulement localisée dans le Nord de l'Afrique cependant, il est de portée mondiale.

fournitures dans le monde de nombreux aliments de base sont actuellement très faibles et on s'attend à s'abaisser. Parce quedu mauvais temps partout dans le monde (les inondations en Australie, les blizzards dans l'hémisphère Nord, un temps très sec en Amérique du Sud) les deux prochaines récoltes devraient avoir de faibles rendements. Cette convergence de facteurs a de nombreux dirigeants à travers le monde très concerné.

Le World Economic Forum vient de sortir de la Global Risks 2011 Rapport et ils affirment que c'est la "demande de l'eau, de nourriture et d'énergie devrait augmenter de 30-50% dans les deux prochaines décennies". Les experts de l'alimentation et l'L'agriculture (OFAG) sont également en garde contre la crise alimentaire mondiale, qui lui semble être proche de l'ampleur de la crise alimentaire de 2007-2008.

Alors, que pouvez-vous faire qui vous aidera personnellement à travers cette crise?

1. Vous pouvez faire pousser de la nourriture. Il n'a pas d'importance si vous vivez sur un terrain de plusieurs hectares de bonnes terres dans le pays ou si vous vivez dans un appartement dans la ville; vous pouvez faire pousser quelque chose à manger. Pour ceux d'entre vous quiont peu de place il vous suffit de pousser dans des boîtes élevée. Il ya une méthode appelée Square Foot Gardening qui fonctionne très bien dans les zones aux sols pauvres et où l'espace est une prime (comme sur un balcon).

2. Vous pouvez stocker des vivres pendant que vous le pouvez encore. Il n'a pas à être strictement alimentaire de survie. Vous pouvez stocker des certains produits de base comme le riz, les haricots, blé, viande en conserve, les noix, le lait en poudre, oeufs entiers déshydratés, et les fruits séchés, si vous pouvez vous permettre. Ils peuvent prendre des annéesgâtent et ils sont probablement pas près d'être moins cher que ce qu'ils sont en ce moment. Si vous avez au moins 3 mois de denrées stockées pour chaque membre de la famille, vous serez en avance sur la plupart des gens. Un bon livre qui vous apprend stockage des aliments est "Comment élaborer un faible coût des aliments de la famille-système de stockage" par Anita Evangelista.

3. Vous pouvez acheter quelques livres comestibles de plantes sauvages de votre région. De nombreuses plantes sauvages sont très nutritifs et de les manger est beaucoup mieuxque d'avoir faim. Essayez la cueillette des plantes aussi loin de bâtiments et de routes que vous pouvez. Si vous ne les collectent près des bâtiments ou des routes qu'ils pourraient avoir les pesticides sur eux pour les laver soigneusement avant de les manger.

La clé pour survivre à cette crise alimentaire est de prendre des mesures dès maintenant. Suivez l'une ou l'ensemble de ces mesures pour aider à garantir un approvisionnement futur en nourriture pour vous et votre famille. Votre estomac vous remerciera plus tard.

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