Aliments traditionnels en Colombie – connaître certains faits

La Colombie a une situation privilégiée en Amérique du Sud, avec une partie de sa côte à la fraîcheur océan Pacifique et une partie dans les Caraïbes avec ses eaux chaudes. Partie du pays a des montagnes, d'autre part a vallées. Par conséquent, ils peuvent se développer toutes sortes de fruits, légumes et ont toutes sortes de fruits de mer.

Par son histoire, la Colombie a reçu l'influence de la tradition de la cuisine péruvienne et brésilienne, mais aussi de la façon dont le japonais et l'arabe de la cuisson. Pour ceajouter leur propre patrimoine culturel, que les Amérindiens ont également soulevé différentes espèces d'animaux, avec lesquelles ils pourraient faire des plats délicieux. Et à cette variété nous devons aussi ajouter la tradition espagnole.

On pourrait dire que la cuisine colombienne utilise différentes viandes, poissons, beaucoup de légumes et beaucoup, beaucoup de fruits exotiques et délicieux. De plus, leur spécialités dépend des régions, que la nourriture est différente dans les régions de montagne que ce qui est sur le littoralles régions. Sa nourriture est toujours, de toute façon, très savoureux, avec des arômes naturels, et pas trop épicés. Colombiens aiment aussi les soupes, qui sont pratiquement une nécessité dans chaque dîner ou déjeuner. Mais le fait le plus important, c'est qu'ils aiment leur nourriture fait avec des ingrédients frais et fruits frais.

En Colombie, les gens ont généralement trois repas par jour. La première, le petit déjeuner, avant d'aller travailler. Le repas le plus important est le déjeuner. C'est un repas composé de troiscours, soupe, plat principal et une boisson et un dessert ou des fruits. Le dîner est très léger, prise vers 21 heures 30.

Qu'est-ce que plus fascinante sur la Colombie, c'est que toutes les modifications en fonction de la région où l'on est. Si dans la jungle, ou dans la côte, ou dans la vallée, les gens ont leur propre façon de s'habiller, leurs préférences alimentaires différentes, leurs boissons préférées . Et c'est ce qui rend un pays si riche et si intéressant.

Mais dans toutes ces régions, ilya des choses en commun aussi. Ils prennent très au sérieux ce que leur nourriture est, les recettes qu'ils utilisent et les différentes techniques sont-ils même qu'il ya des siècles, leur donnant un sentiment de nationalisme, de renforcer le sentiment d'être tous du même pays. Les repas typiques sont de tradition et de l'histoire et ils ne seront pas changer cela.

Si nous devions nom de quelques-uns des plats traditionnels ou de la nourriture de la Colombie, nous pourrions choisir le arepa, le sancocho, le Fritanga. Aussibeaucoup de poulet, boeuf, poisson de maïs, tomates oignons, pommes de terre, de riz et de plusieurs différentes légumineuses.

Pour tout cela il faut ajouter une tasse de café merveilleux, le meilleur du monde!

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