L'alimentation de rue Thai

La Thaïlande est bien connue comme «le pays du sourire." Thaïs sont amicaux et bien connu comme «gourmands». Beaucoup disent que "les Thaïlandais aiment manger. Thaïlandais manger plusieurs repas par jour." En réponse à ces commentaires, je dois dire que, oui, les Thaïs aiment manger mais on mange 3 repas par jour tout comme le reste du monde. La différence est que les Thaïlandais aiment à grignoter. Notre gamme de collations de fruits frais à aliments frits profonde. En Thaïlande, il est si facile de trouver de la nourriture. Les vendeurs de rue sont partout. Siil ya des gens, il ya des aliments. Une des plus grandes joies de la vie ou en voyage en Thaïlande est l'abondance et la variété des aliments.

Les vendeurs de rue, des aliments de rue, des étalages routiers, des stands de nourriture, des stands de nourriture ou tout ce que vous voulez l'appeler, consiste tout simplement à quelque chose de mobile qui permet à un propriétaire (ou un cuisinier dans la plupart des cas) à les pousser, de la maison et à l'arrière. Beaucoup de gens peuvent penser que l'alimentation de rue n'est pas propre, mais en fait, avec de nombreux fournisseursil est propre. Et beaucoup de propriétaires sont sans prétention. Les propriétaires pousser un chariot de la maison à leur emplacement de vente, puis retour à la maison et nettoyer le panier tous les soirs. L'alimentation de rue offre un bas prix incroyablement et certaines offrent incroyablement bon goût. Parfois, il est encore mieux que le célèbre restaurant.

Certains vendeurs de rue une telle offre la bonne nourriture que vous aurez à attendre pour une table le long de la rue. Particulièrement dans ces cas, l'alimentation de rue n'est pas seulement pour les pauvres oula classe moyenne – vous trouverez souvent un homme d'affaires ou les gens riches commander la nourriture de rue. Ne vous attendez pas un menu à partir d'un vendeur de rue parce qu'il n'y en a pas. La plupart des fournisseurs de rue seulement, offre un plat, il suffit de leur spécialité. L'alimentation de rue offre une grande variété de choix – au curry, riz frit, nouilles, sautés, salades, fruits frais, desserts, etc En gros, vous l'appelez. Vous pourriez être en mesure de trouver des homards grillés, même dans la ville de la Chine à un prix raisonnable. Bien sûr, jene peut pas oublier de mentionner tous les aliments bizarres comme des grenouilles-frites profonde, à la poêle profonde oiseaux, les sauterelles frites profonde, etc

Voici les 10 meilleurs plats de nourriture de la rue que je trouve mieux que ce que les restaurants ont à offrir. En d'autres termes, vous devez acheter les aliments suivants à partir d'un vendeur de rue plutôt que d'un restaurant.
Som Tum – Spicy déchiquetés salade de papaye verte avec des arachides et des tomates
Larb – Spicy viande hachée avec les échalotes, les oignons, les pimentset à la coriandre
Khao Mun Gai – poulet cuit à la vapeur avec du riz cuit dans un bouillon de poulet et l'ail
bouillie de riz avec du porc haché, du gingembre frais et l'oignon vert (certains peuvent ajouter l'oeuf) – Jok
Lad Nah – Sauté de nouilles de riz mince ou large avec sauce au haricot et le chou frisé chinois lumière
Hoi Tod – huîtres frites en pâte à l'oeuf sur un lit de pousses de soja
Pad Thai – Sauté de nouilles de riz moyennes à l'oeuf, tofu séché crevettes frits et saupoudrés d'arachides (servi avec pousses de soja)
Satay – Mèches dede poulet ou de porc grillé sur un bâton, servi avec une sauce et le concombre
Khao Daeng Moo – de style chinois rouge de porc avec du riz, des œufs durs et de concombre
Khao Tom – Soupe de riz avec une sélection de plats de viande et de légumes

Il ya tellement de l'alimentation de rue plus grande que je ne peux énumérer ici. Le 10 ci-dessus les plats sont ceux que je pense en particulier sont mieux d'acheter à un vendeur ambulant. Une des plus grandes joies de la vie en Thaïlande est l'occasion d'essayer la nourriture de différents endroits à uneprix raisonnable. J'ai grandi à Bangkok et je dois dire que Bangkok a la mauvaise circulation. Je veux dire un trafic très mauvaise. Vous pouvez littéralement s'asseoir dans une voiture ou un bus pendant des heures et des heures. Même si les gens à Bangkok vivre avec la mauvaise circulation, la plupart des gens Voyage un long chemin dans la circulation lourde juste pour manger des aliments de rue. Je dois dire que je fus parmi eux.

Un autre type de vendeurs de nourriture que je tiens à mentionner ne sont pas sur la terre, mais plutôt sur les canaux (Klong appelé en Thaïlande). Le long de Klongs, vouspeut trouver des vendeurs pataugeoire leurs bateaux vente de fruits et légumes frais, plats de nouilles, de currys, etc vendeurs de rue tout comme. La qualité peut être aussi bon que les vendeurs de rue.

L'alimentation de rue peut être aussi bonne que la nourriture de restaurant. Il est frais, pas cher et bon. Une partie du plaisir de la vie en Thaïlande est la chance de trouver de la nourriture de rue qui est encore mieux que la nourriture dans les restaurants. Certains aliments de rue ne peut pas être aussi propre, mais dans de nombreux cas, les vendeurs de faire un bonEmploi de s'assurer que l'alimentation est propre. Il ya certainement matière à la classe ouvrière, et de la nourriture peut être trouvée dans une grande variété de lieux. La prochaine fois que vous sentez une certaine déshydratation des aliments bouche, arrêtez-vous et donnez-lui une chance. Vous aurez non seulement l'expérience la bonne nourriture, mais des gens sympathiques ainsi.

Napatr Lindsley

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