10 conseils de prévention contamination des aliments – Comment combattre la contamination sans produits chimiques

Vous ne pouvez pas garder d'une cuisine en ordre juste en étant capable de stocker, préparer et servir les aliments. Sachez que, dans la cuisine, il est absolument essentiel pour stocker les denrées périssables correctement, s'assurer que tous les services de restauration sont gardés propres, et que les méthodes de préparation des repas ne sont pas la contamination croisée.

Un mot d'avertissement au sujet des aliments Contamination

Manipulation de viande crue peut laisser des bactéries comme E. coli et Salmonella sur plusieurs objets comme des couteaux et des serviettes quesont réutilisées pour nettoyer le déversement. Ces bactéries peuvent être très nocifs pour la santé de tout être humain. Vous pouvez tomber malade, et même mourir.

Surtout les enfants et les personnes âgées sont à risque. Viande et les œufs sont considérés comme les plus grandes menaces, mais il ya aussi d'autres sources comme les épinards emballés. pratiques de manipulation des aliments propres ne peut totalement empêcher les maladies d'origine alimentaire-, mais ils vous couper vers le bas sur ces risques.

Strictement en accordant une attention aux précautions à prendre pour lutter contre la contaminationpeut sembler un défi à vos principes environnementaux. Nombre de ces mesures portent sur des montants libérale de l'eau chaude et vous pouvez même avoir besoin d'utiliser des lingettes jetables ou des serviettes pour éviter la contamination. Une autre précaution, ou de manière sûre pour faire face aux aliments, est de jeter les denrées alimentaires ainsi lorsque leur fraîcheur est remise en question. En outre, vos préoccupations concernant une éventuelle infection et les maladies pourrait même vous forcer à utiliser des produits chimiques dangereux qui sont à la fois respectueux de l'environnement hostile et votre propre santé.

Il existeCependant de nombreuses façons de lutter contre la contamination des aliments sans produits chimiques qui sont aussi efficaces, sinon plus efficace.

10 Conseils de prévention de contamination des aliments: NE et à ne pas

Conservez vos réfrigérateur à 36 et 39 degrés F.

le respect des dates d'expiration DO de tous les aliments, surtout la viande.

NE garder les aliments bien emballés, en particulier les aliments réfrigérés.

NE garder les fruits et légumes séparés deproduits de viande.

NE viande stocker sur le fond l'écart, ce qui élimine le risque de jus dégoulinant sur d'autres aliments.

NE lavez tous les aliments qui doivent être consommés crus.

Ne pas préparer les légumes et les fruits sur les mêmes surfaces que vous préparer de la viande sur.

NE PAS utiliser des planches à découper différentes pour les viandes et les légumes.

NE PAS utiliser des serviettes distinctes ou utilisez des linges jetables en papier pour nettoyage de la viande et des surfaces végétales.

NEPAS réutiliser les sacs en plastique que la viande lieu ou de tout produit animal ou les laver et sécher soigneusement avant de les recycler.

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