Prévention des intoxications alimentaires

Les intoxications alimentaires peuvent facilement se développer dans la nourriture si elle n'est pas stockée sans doute à la bonne température et au bon endroit. aliments stockés à des températures chaudes attirent la multiplication d'organismes qui peuvent entrer dans votre nourriture et causent des intoxications alimentaires. Les aliments comme la plupart des viandes, légumes, fruits et produits laitiers devront être stockés au réfrigérateur ou dans une chambre froide, surtout si vous habitez dans une région où le climat chaud et humide, où la croissance deles bactéries et les organismes est accélérée.

produits laitiers liquides comme le lait et la crème doit toujours être pasteurisé ou traité de manière à arrêter les éclosions d'infections à staphylocoque qui peut ajouter à la croissance des bactéries dans le lait cru avant qu'il ne soit traité à la chaleur. Ceci peut également s'appliquer au fromage et la crème glacée. viandes en conserve ont également été estimé à des épidémies d'infections causées staphylocoque il est donc important de s'assurer qu'ils sont bien étanches et qu'ils sont stérilisésdroite.

Bien que tous les ci-dessus peut provoquer une intoxication alimentaire, la meilleure façon de provoquer une intoxication alimentaire avec les mains, les mains sont un important élément très à la propagation d'intoxications alimentaires et provoquer une propagation rapide dans toute votre nourriture si vous n'avez pas de maintenir l'hygiène . empoisonnement alimentaire peuvent se répandre dans la préparation des aliments différents et même entre les aliments crus et aliments cuits. Pour vous assurer que cela ne fonctionne pas, en particulier dans la viande crueet de la volaille assurez-vous que vous vous lavez les mains dans l'eau chaude savonneuse, les ustensiles qui sont utilisés pour préparer ces aliments doivent également être bien nettoyés.

Voici quelques règles pour maintenir l'hygiène:

Acheter de la nourriture que des lieux propres

Assurez-vous que les contenants sont propres

Gardez votre nourriture familiale loin des aliments pour animaux de compagnie et les ustensiles qui vont avec

Toujours se laver les mains avant de préparer la nourriture

Laver les fruits et les légumes sous l'eau avant de manger ou deà l'aide

Assurez-vous que les coupures et les plaies sont couverts et fermés, si vous n'êtes pas bien et dans la cuisine

prendre des précautions supplémentaires lors de la préparation des aliments

Gardez les aliments qui a été cuit soit très chaud ou très froid, si vous êtes le réchauffement restes de s'assurer qu'ils sont bien réchauffé tout au long de

Gardez les bancs et les surfaces de travail propre, pour nettoyer utilisation de l'eau chaude savonneuse

Stacked lavé la vaisselle à égoutter et lorsque vous utilisez un chiffon sec pour s'assurer qu'ils sont propres

Gardez le couvercle survotre bac de cuisine.

Enfin, voici quelques règles qui s'appliquent à votre réfrigérateur:

Ne gardez pas les aliments cuits ou de viande de plus de trois jours au réfrigérateur

Gardez les aliments crus et cuits séparément et couverts de sorte que vous êtes sûr que les aliments ne se mélangent pas

Ne pas déborder le réfrigérateur, laisser place à l'air de circuler autour du réfrigérateur afin que son contenu peut refroidir

Assurez-vous que le réfrigérateur est maintenue entre 2 et 4 degrés

Avec ces quelques conseils etidées, vous devriez être en mesure de garder une intoxication alimentaire d'infecter vos aliments et vous donnant ainsi qu'à votre famille une maladie.

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