L'alimentation Allemagne

L'Allemagne a sa propre gamme d'aliments traditionnels que les gens tous à travers le monde le saura. Voici quelques-uns des aliments que les Allemands aiment cuisiner et de manger dans leur propre pays.

Tout d'abord, nous avons le Spàtzle. Spàtzle est comme des nouilles aux œufs que nous avons ici au Royaume-Uni (et beaucoup d'autres pays). Ils peuvent être constitués en appuyant sur la pâte à travers ce que les Allemands appellent une râpe "Spätzle". Voici quelques instructions sur comment vous pouvez les faire.

Premièrede tous, vous avez besoin de recueillir vos ingrédients. C'est ce que vous aurez besoin de:
4-5 tasses de farine tout usage
1 tasse (250 ml) d'eau
4 gros oeufs
1 c. à thé sel
Mélanger la farine, les œufs, l'eau et le sel dans un bol. Gardez le mélange jusqu'à ce que le mélange ressemble épaisseur.
Placez la machine à spatzle sur une casserole d'eau bouillante geltly. Ajoutez un peu de la pâte à la Coupe du holding et lentement grille. Lorsque le flotteur spätzle à la surface les retirer avec une écumoire. Répétez jusqu'à ce que tous de la pâte est utilisée.
Une fois que vous avez supprimé tout cela, n'hésitez pas à le servir comme il est. Vous pouvez cependant ajouter un peu plus à ajouter à la saveur. Vous pouvez ajouter le beurre, le fromage ou peut-être même un peu d'oignon carmalized.

Voilà donc le Spàtzle pour vous. Maintenant, permet de passer à notre prochain plat traditionnel allemand.

Maintenant nous avons le Kartoffelsalat. Il s'agit essentiellement d'une salade de pommes de terre comme nous le savons tous. Ce plat est servi chaud. Ce plat nécessite ingrédients beaucoup plus que le Spàtzle cependant.

Vous aurez besoin dusuivantes:
£ 5 pommes de terre rouges
3 branches de céleri
1 oignon moyen
3 / 4 livre de lard fumé
1 / 4 tasse de farine
3 / 4 tasse de vinaigre blanc
4 CS. sucre
1 / 2 c.. sel
1 / 2 c.. poivre
L'étape suivante consiste à faire revenir les lardons. Vous allez avoir besoin de le faire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et Nice.
Maintenant, enlevez le lard de la poêle et égoutter légèrement. Assurez-vous que certains des huiles sont toujours là pour qu'il puisse saluer les oignons et le céleri. Maintenant, le faire et les saluer.
Ajouter la farine à la casserolemaintenant. Puis, après qu'elle a épaissi, ajouter le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre. Assurez-vous de bien mélanger. Ajouter les oignons, le céleri et le bacon après.
Couper les pommes de terre et les mettre délicatement po Laisser reposer pendant quelques heures, puis servir.

Le plat final que nous allons décrire est appelé Sachertorte. Fondamentalement, c'est un gâteau Nice (stratifiés) aux abricots et glaçage au chocolat.

C'est ce que vous aurez besoin de:
3 / 4 tasse (150 grammes) de sucre
3 / 4 tasse (150 grammes) de beurre non salé
8 oeufs
11/2cups (300 grammes) de chocolat fondu douce-amère
3 / 4 tasse (150 grammes) de farine
1 / 4 tasse (50 grammes) de confiture d'abricots
Battre les blancs d'œufs avec la moitié du sucre pendant environ 8 – 10 minutes. Après, battre les jaunes d'oeufs avec l'autre moitié du sucre pendant 5 minutes. Après les 5 minutes, ajouter le beurre pour les jaunes d'oeufs et battre à nouveau. Ajouter la moitié du chocolat. Mélanger jusqu'à ce que son homogénéité.
Incorporer délicatement la farine et les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'elle en mixte et bien mélangé.
Mettez dans un cas et cuirepour environ 1 heure dans un four 180C. Après, couvrir le dessus avec la confiture d'abricot et le chocolat (fondu). Étendre uniformément. Servir.

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